2023年4月2日放送の「男子ごはん」では、15周年リクエスト料理として「じゃこの焼きおにぎり」が紹介されました。
このレシピをまとめました。
じゃこの焼きおにぎりのレシピ
材料（2個分）
温かいご飯：200ｇ
ちりめんじゃこ：7ｇ
かつお節（ソフトパック）：1ｇ
しょうゆ：適量
作り方
ボウルにご飯を入れ、ちりめんじゃこ、かつお節を入れてざっくりと混ぜます。
それを半分に分けて丸くにぎります。
フッ素加工のフライパンを熱し、おにぎりを入れて中弱火でじっくりと焼きます。
焼き目がついたら裏返し、焼き目にしょうゆを塗ります。
もう片面にも焼き目がついたら裏返し、焼き目にしょうゆを塗ります。
さらに裏返し、しょうゆを乾かすように焼き付けます。
これを何回か繰り返します。
両面にしっかり焼き目がついたら、最後に強火にして、
側面を転がしながら焼き目をつけたら完成です。
